1.3 茶叶能溶解吗 教学设计

中小学教育资源及组卷应用平台 3.茶叶能溶解吗 一、教学核心素养目标 1.科学观念：通过观察与实验，知道茶叶在水中会出现“溶解”与“不溶解”的不同现象，能区分茶叶中的可溶性物质和不可溶性物质，建立初步的“溶解”概念；在制作水果花茶的过程中，感知水果、茶叶中的可溶性物质在水中的溶解现象，明白生活中很多物质都存在“部分溶解”的特点。 2.科学思维：通过对比茶叶在冷、热水中的变化，学会“观察—比较—总结”的思维方法；在设计水果花茶制作方案时，能结合茶叶溶解的实验结论，思考“选料、控温”等步骤的科学依据，提升逻辑思考能力。 3.探究实践：能规范完成茶叶溶解实验的操作与记录；在水果花茶制作小任务中，能自...