1.7微生物与人类-教案

1.7《微生物与人类》教学设计 【教材简析】 本课为单元最后一课，对应课程标准 5～6 年级学习内容“5.2地球上存在动物、植物、微生物等不同类型的生物 ”的第一点“列举生活中常见的微生物（如酵母菌、霉菌、病毒），举例说出感冒、痢疾等疾病是由微生物引起的 ”，以及“7.4 人体生命安全与生存环境密切相关 ”的第三点“举例说出重大传染病和突发公共卫生事件对人类安全的威胁 ”。前几课学生按照科学与技术相结合的认知结构，对微小世界有了初步的认识，并能从构成物体的结构层面区别生物与非生物。本课聚焦人类与微生物的关系，引导学生了解微生物在食品制作、环境保护、医学等领域与人类的关系，从微生物的角度思考如何...