5.1.1 酶的作用和本质（教学课件+素材）高中生物人教版（2019）必修1
更新时间：2025-12-11
资源科目：生物学
适应版本：人教版（2019）
适应地区：全国
文档类型：zip
文档大小：133.6MB
文档来源：21世纪教育网
文档摘要：
(共38张PPT) 第5章 细胞的能量供应和利用 第1节 降低反应活化能的酶第1课时 酶的本质和作用 问题探讨 1773年，意大利科学家斯帕兰扎尼(L.Spallanzani, 1729—1799）做了一个巧妙的实验：将肉块放入小巧的金属笼内，然后让鹰把小笼子吞下去。过一段时间后，他把小笼子取出来，发现笼内的肉块消失了。 讨论： 1．为什么要将肉块放在金属笼内？ 2．是什么物质让肉块消失了？ 3．怎样才能证明你的推测？ 排除物理性消化对肉块的影响，确定肉块消失过程是否存在化学性消化。 鹰胃里的化学物质。 收集鹰胃里的化学物质，看能否在体外将肉块分解。 新知探究 一、酶在细胞代谢中的作用 1.细...
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