蒸馒头 -八年级下册 劳动（ 海燕出版社）课件(共12张PPT)
更新时间：2026-03-08
资源科目：劳动
适应版本：通用版
适应地区：黑龙江省
文档类型：pptx
文档大小：1.4MB
文档来源：21世纪教育网
文档摘要：
(共12张PPT) 劳动实践课程 蒸馒头 传承中华传统饮食文化 体验手工劳动的乐趣与成就感 传统技艺 劳动实践 文化传承 课程内容 01 认识馒头文化 了解馒头的历史渊源与传统习俗 感受"蒸蒸日上"的美好寓意 探索馒头背后的文化内涵 从"二十八，把面发"到"二十九，蒸馒头"，感受传统年俗的魅力 02 劳动准备 认识制作馒头所需的器材工具 了解面粉、酵母等原材料 掌握器材与材料的使用方法 工欲善其事，必先利其器——准备好工具，开启劳动之旅 03 制作流程 和面、发酵、揉面排气 切段做馍、二次醒发 蒸制出锅，品尝劳动成果 从面粉到馒头，见证神奇的蜕变过程 通过本课程，你将掌握完整的蒸馒头技艺，体验...
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