第十二课 我来帮做年夜饭-教学设计-2025-2026学年八年级《中小学生劳动实践指导手册 》（川教版）

第十二课 我来帮做年夜饭 教学背景 ( 课程意义 ) 本课内容属于教育部《义务教育劳动课程标准（2022 年版）》中第四学段 （7～9 年级）的任务群 2：烹饪与营养。本课程的开展旨在使学生通过劳动体验， 理解劳动对于个人生活、家庭幸福的意义，懂得劳动创造美好生活的道理。本课要 求学生在劳动观念方面，积极参与劳动，能够主动了解家庭成员的饮食习惯，知道 家务劳动是家庭成员共有的责任；在劳动能力方面，能够按照正确的流程，使用烹 饪工具，独立完成 1～2 道菜的制作；在劳动习惯和品质方面，懂得劳动创造幸福 生活的道理，乐于为家庭出力；在劳动精神方面，在制作菜肴过程中掌握烹饪技 能，形成健康生活的理...