《创新课堂》第3章第4节 蛋白质工程的原理和应用 讲义（教师版）-高中生物学选择性必修3（人教版）同步讲练测

第4节　蛋白质工程的原理和应用 [课标内容] 1．概述人们根据基因工程原理，进行蛋白质设计和改造，可以获得性状和功能更符合人类需求的蛋白质。2.举例说明依据人类需要对原有蛋白质结构进行基因改造、生产目标蛋白质的过程。 一、蛋白质工程的概念 二、蛋白质工程崛起的缘由 1．基因工程的实质和不足 (1)实质：将一种生物的基因转移到____________________，后者可以产生它本不能产生的______________，进而表现出________________。 (2)不足：原则上只能生产自然界中______________的蛋白质。 2．蛋白质工程的崛起 (1)理论和技术条件：______...