第三课 黄豆的变身 教学设计（2课时）-2025-2026学年川教版《劳动实践指导手册》六年级下册

第三课 黄豆的变身 教学设计 教学背景 课程意义 本课内容属于教育部发布的《义务教育劳动课程标准（2022 年版）》中第三学段（5～6 年级）的任务群 2：烹饪与营养。在本学段中，通过本课的教学，学生能了解黄豆的外形特点，并能利用黄豆做一些简单的食物。本课要求学生：在劳动观念方面，认识劳动的价值和意义，理解从认识黄豆到利用黄豆做一些简单食物也是劳动的体现；在劳动能力方面，能够准确观察和描述黄豆的外形特点，掌握挑选黄豆以及处理黄豆的基本方法，掌握利用黄豆制作一些简单食物的基本技能；在劳动习惯和品质方面，培养细致观察的习惯，懂得双手可以创造美好生活的道理，养成珍惜劳动成果的品质；在劳动精神方面...