第2讲 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 (课件+学案+练习) 2027年高考生物学一轮专题复习

(共28张PPT) 第1单元 细胞的分子组成和细胞的结构 第2讲　检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质 内容索引 核心体系 学习目标 活动方案 名卷优选 学 习 目 标 1．概述检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的原理。2．知道不同实验选择不同实验材料的原因，概述三种物质鉴定的过程和方法，描述和分析实验现象。3．学会运用实验原理、方法，设计实验解决新问题。 核 心 体 系 活 动 方 案 下图甲是鉴定还原糖的实验过程和结果示意图，下图乙是鉴定蛋白质的实验过程和结果示意图。请回答下列问题。 活动一　概述还原糖和蛋白质鉴定的实验原理、方法步骤， 解释实验现象 甲 乙 (1) 这两个实验的原理分别是什...