1.2《食物的营养》课件（30张PPT）+教学设计+素材
更新时间：2025-07-14
资源科目：科学
适应版本：人教鄂教版（2017秋）
适应地区：内蒙古自治区
文档类型：zip
文档大小：29.9MB
文档来源：21世纪教育网
文档摘要：
《食物的营养》教学设计 〖教材分析〗 本课教材主要指导学生通过实验检验食物的主要营养物质。共设计4项科学活动：（1）用压的办法检测食物中的脂肪物质。（2）用点碘酒食物变蓝的方法检测食物中的淀粉物质。（3）用火烧的方法检测食物中的蛋白质物质。（4）在实验基础上，总结食物中的主要营养物质有脂肪、淀粉和蛋白质。拓展与应用部分，一是按营养成分给食物分类，一是介绍营养物质的作用，旨在教育学生不能偏食，养成良好的饮食习惯。 〖学习目标〗 科学观念： 知道人需要糖类、脂肪、蛋白质、维生素、水和矿物质等营养物质。 科学思维： 描述实验现象，得出结论。 科学实践： （1）初步学会用实验的方法检验食物的营养成分。...
预览地址
以下为备课文档“1.2《食物的营养》课件（30张PPT）+教学设计+素材”的预览下载地址
更多相关课件：