1.3 发酵工程及其应用 导学课件 高中生物学人教版（2019）选择性必修3 (共53张PPT)
更新时间：2026-04-20
资源科目：生物学
适应版本：人教版（2019）
适应地区：全国
文档类型：ppt
文档大小：1.8MB
文档来源：21世纪教育网
文档摘要：
(共53张PPT) 第3节 发酵工程及其应用 第1章 发酵工程 课程内容标准 核心素养对接 1.阐明发酵工程是利用现代工程技术及微生物的特定功能，工业化生产人类所需产品。 2.举例说明发酵工程在医药、食品及其他工农业生产上有重要的应用价值。 1.通过学习，能够对发酵工程的基本环节进行分析。（科学思维） 2.能够说出发酵工程在食品、医药、农牧业等方面的应用。（社会责任） 一、发酵工程的基本环节 1.随着人们对 的认识， 的建立，以及...
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