天津市西青区2025-2026学年高二下学期期末考试生物试卷（扫描版，含答案）
更新时间：2026-07-15
资源科目：生物学
适应版本：通用版
适应地区：天津市
文档类型：pdf
文档大小：9.7MB
文档来源：21世纪教育网
文档摘要：
2025~2026学年度第二学期 学校学业质量期末监测 高二生物学试卷 注意：本试卷分单项选择题和非选择题两部分，共100分，考试用时60分钟。 一、单项选择题（本大题共16小题，每小题3分，共48分） 1.关于果酒、果醋和泡菜这三种传统发酵产物的制作，下列叙述正确的是 A.发酵所利用的微生物都属于原核生物 B.发酵后形成的溶液都呈酸性 C.泡菜腌制时间越长，亚硝酸盐含量越高，宜尽早食用 D.果酒果醋发酵装置应该尽量缩短排气口胶管长度，以便顺利排气 久烈酒辛辣的口感和强烈的“后劲”并非因为高浓度的酒精，而是由踉造过程中其他的发酵产物 一杂醇油产生的。为了增强烈酒的顺滑度，研究人员开发了分解杂醇...
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