河南省开封市五校2025-2026学年高二下学期7月期末考试生物试题（含答案）
更新时间：2026-07-15
资源科目：生物学
适应版本：通用版
适应地区：河南省
文档类型：docx
文档大小：1.5MB
文档来源：21世纪教育网
文档摘要：
河南省开封市五校2025-2026学年高二下学期7月期末考试 生物试题 学校:___________姓名：___________班级：___________考号：___________ 一、单选题 1．下列有关传统发酵技术应用的叙述，正确的是（ ） A．利用酵母菌发酵制作葡萄酒时，发酵瓶需装满葡萄汁，以创造无氧环境 B．利用醋酸菌制作果醋时，发酵温度应控制在18～25℃，并适时通气 C．利用毛霉制作腐乳时，加盐腌制可抑制微生物生长，同时析出豆腐中的水分 D．利用乳酸菌制作泡菜时，泡菜坛内的白膜是乳酸菌大量繁殖形成的 2．下列关于发酵工程及其应用的叙述，错误的是（ ） A．高产青霉...
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