四川省宜宾市第一中学校2024级高二下半学期学情检测生物试题（含答案）
更新时间：2026-05-04
资源科目：生物学
适应版本：通用版
适应地区：四川省
文档类型：zip
文档大小：647.2KB
文档来源：21世纪教育网
文档摘要：
宜宾市一中2024级高二下半学期学情检测 生物 一、选择题：本题共15小题，每题3分，在每题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。 1．下列关于传统发酵技术应用的叙述，正确的是（ ） A．利用乳酸菌制作酸奶过程中，先通气培养，后密封发酵 B．泡菜制作过程中，亚硝酸盐含量一直升高，发酵时间过长的泡菜不能食用 C．进行泡菜发酵时原材料只能装至八成满，防止乳酸菌产生CO2导致发酵液溢出 D．以乙醇为底物进行果醋发酵时发酵液产生的气泡量明显少于果酒发酵时的气泡量 2．幽门螺旋杆菌（能分解对热不稳定的尿素）是急慢性胃炎和消化道溃疡的主要致病菌。从带菌者胃黏膜样本中分离出该细菌，相关实验步骤...
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