1.2 课时2 蛋白质是生命活动的主要承载者 (课件+学案+练习)高中生物学浙科版(2019)必修第一册

课时2　蛋白质是生命活动的主要承载者 　阐明蛋白质通常由20种氨基酸分子组成,它的功能取决于氨基酸序列及其形成的空间结构,细胞的功能主要由蛋白质完成。 1.运用结构与功能观,认同蛋白质的功能多样性源自其结构多样性。 2.运用模型与建模,建构氨基酸脱水缩合的模型。 3.基于批判性思维,关注与蛋白质相关的社会议题,并做出理性的分析与解释,明确蛋白质在生命活动中的重要作用。 一、蛋白质的功能 蛋白质不是能量供给的主要来源,但功能多样,如肌肉中的收缩蛋白、头发中的角蛋白、红细胞中的运输蛋白、种子中的储备蛋白等,都具有特殊的生物学功能。 二、蛋白质的结构 1.蛋白质的组成元素 主要由C、H、O、N四种元...