4.1家畜的口腔、咽和食管 课件(共20张PPT)《畜禽解剖生理学》同步教学（中国农业出版社）

(共20张PPT) 家畜的口腔、咽 和食管 凉拌猪赚头 是位于口腔的消化器官。 猪赚头即猪舌，取“来财”之意。它含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒等营养物质，有滋阴润燥的功效。 凉拌猪舌肉质坚实，口感劲道，鲜辣爽口，是一道非常受欢迎的下酒菜。 凉拌猪赚头 舌 家畜消化系统 消化系统 消化管 消化腺 消化管为食物通过的管道，起于口腔，经过咽、食管、胃、小肠、大肠，止于肛门。 消化腺是分泌消化液的腺体，广泛分布于消化管管壁内的叫壁内腺，如胃腺和肠腺。 位于消化管外，形成独立的器官，以腺管通入消化管腔内的叫壁外腺，如腮腺、肝和胰。 家畜消化系统 消化器官包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肝、...