一上10.1《吃饭有讲究——饭前要洗手+听听食物的诉说》教学课件+教案+视频素材

10.1《吃饭有讲究——饭前要洗手+听听食物的诉说》教案设计 一、教材分析 本课是部编版一年级上册道德与法治衣食住行健康生活板块的核心内容，分为两大核心板块：第一板块围绕饭前七步洗手法，养成餐前洗手的卫生习惯；第二板块通过食物自述，引导学生认识各类健康食材，辨别有毒野生蘑菇、发芽土豆等不安全食物，拒绝过多垃圾食品，树立科学饮食、珍爱自身健康的生活理念。教材以卡通图画、儿歌、生活化对话为载体，贴合低年级认知特点，承接前面个人卫生习惯养成的内容，为学生构建完整的自我保护、健康生活体系奠定基础，落实健康生活与自我管理的德育要求。 二、学情分析 一年级学生刚步入小学，具备基础的吃饭、洗手生活经验，但行...