项目3 消化系统的解剖生理特征识别（1）课件(共50张PPT)《畜禽解剖生理（第四版）》同步教学（高教版）

(共50张PPT) 消化系统 学习目的及重点 通过学习掌握 1、消化与吸收的概念与意义 2、消化系统各器官形态、位置、构造和生理功能 3、胃、肠、肝的组织构造和生理机能 4、营养物质吸收部位和机理。 概述 一、消化 消化(digestion)：是指食物在消化管内经过物理的、化学的和微生物的作用，由结构比较复杂、难溶解于水的大分子物质，分解为结构比较简单的可溶性小分子物质的生理生化过程。 吸收(absorption)：是指经过消化的食物，透过消化道粘膜进入血液和淋巴液的过程。 消化与吸收是两个密切联系的生理过程。 消化的方式 1.物理性消化(physical digestion)：物理性消化，也...