2024年河北省职业院校技能大赛中式烹饪(中职)赛项理论题库(无答案)
更新时间:2024-03-24
资源科目:职业技能大赛
适应版本:通用版
适应地区:河北省
文档类型:doc
文档大小:69.5KB
文档来源:21世纪教育网
文档摘要:
2024年河北省职业院校技能大赛中式烹饪 (中职)赛项理论题库 单选题(请把正确选项填在()内,每题1分) 1.餐饮从业人员烹制的菜点和提供的服务,其质量的好坏,决定着企业的效益和( )。 A.费用 B.成本 C.信誉 D.福利 2.尊师爱徒,团结协作的具体要求包括平等尊重、顾全大局、相互学习、( )等几个方面。 A.踏实工作 B.克己奉公 C.热爱集体 D.加强协作 3.职业道德、家庭婚姻道德和( )这三种道德构成社会的全部道德内容。 A.行为道德 B.国家公德 C.科学道德 D.社会公德 4.道德是以( )为评价标准。 A.违纪B.违法C.善恶D....
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