2.4.4 流程优化的启示与思考 课件-2022-2023学年高中通用技术地质版（2019）必修《设计与技术2》（19张PPT）
更新时间：2023-01-02
资源科目：通用技术
适应版本：地质版
适应地区：全国
文档类型：pptx
文档大小：5.5MB
文档来源：21世纪教育网
文档摘要：
(共19张PPT) 流程优化的启示与思考 1 擀面的流程 3 优化擀面 5 手擀面请注意 2 高质量制作面条 4 擀面启发与理解 Contents 目录 01 擀面的流程 步骤一：先把面粉加入到小盆里，加入适量的清水，水要一点一点的加，以免和面水太多了，把面和成干卟啾，然后把面按成大面团，进行10分钟左右的醒面。步骤二：将醒好的面团在案板上撒入适量多的面粉，开始用擀面杖进行擀成薄皮，1厘米左右，擀薄后再上面适量撒入些面粉，把面皮一层一层地叠起来，后用切菜刀切成自己喜欢的宽度。步骤三：然后把切好的面条，适量地松开，这时面条已经成行了。为了防止粘连可以在撒些面粉。步骤四：把面条均匀地散放到簰子上，...
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