再探醇的性质教学设计（表格式）

高中化学选择性必修3第三章第二节醇和酚 第1课时教学设计 课题 再探醇的性质 课型 新授课 章/单元复习课□ 专题复习课□ 习题/试卷讲评课□ 学科实践活动课□ 其他□ 1.教学内容分析 “醇”是人教版选择性必修3第三章第二节“醇和酚”第一课时的内容。学生在必修阶段已经学习了乙醇的部分性质（与钠反应、催化氧化、酯化反应等），但对醇类物质的系统认识还不够深入。本课时在醇的分类、定义、官能团的基础上，以丙三醇（甘油）的“锁水保湿”为切入点，深入探究醇的物理性质（氢键对沸点、溶解度的影响），并以乙醇为代表物，从化学键（O-H、C-O）的断裂角度系统学习醇的...