4.2.1苹果 课件(共41张PPT)- 《烹饪原料》同步教学（高教版）

(共41张PPT) 第四章 果品原料 1 仁果类-苹果 水果的分类 2 核果类-桃 3 浆果类-葡萄 內 容 第二节 水 果 5 瓠果类-西瓜 6 复 果-菠萝 常见的水果 4 二 一 柑橘类-甜橙 蔷薇科、芸香科、葫芦科、芭蕉科、鼠李科、 葡萄科、茶藨子科、杜鹃花科、漆树科、猕猴 桃科、凤梨科、杨梅科、柿科、番木瓜科、桑 科、仙人掌科、无患子科、木棉科、酢浆草科、 千屈莴科、棕榈科、藤黄科、桃金娘科、西番 莲科、樟科、番荔枝科、茄科、胡颓子科、大 戟科、苏木科、亓味子、科露兜树科、山榄科、 楝...