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【学霸题优】第三章 微生物 测试卷--人教版(2024)生物七上(含解析)

更新时间:2025-10-09

资源科目:生物学

适应版本:人教版

适应地区:全国

文档类型:zip

文档大小:995.6KB

文档来源:21世纪教育网

文档摘要:

/ 让教学更有效 精品试卷 | 初中生物 第二单元 第三章 《微生物》 (考试时间:60分钟 试卷满分:100分) 第Ⅰ卷(选择题 共50分) 本题共25小题,每小题2分,共50分。在每小题的四个选项中,选出最符合题目要求的一项。 1.下列食品的制作过程中,主要依靠酵母菌发酵的是(  ) A.腐乳 B.泡菜 C.酸奶 D.面包 【答案】D 【解析】A、腐乳是由霉菌制成的,A不符合题意; BC、泡菜和酸奶要用到乳酸菌,BC不符合题意; D、制面包要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,产生二氧化碳和酒精,二氧化碳是气体,遇热膨胀而形成小孔...
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