5.12.2 微生物与人类的关系 第2课时 课件（共44张PPT内嵌视频1段） 2026—2027学年北师大版《生物学》八年级上册

(共44张PPT) 第12章 微生物与人的生活 第2节 微生物与人类的关系 第2课时 微生物广泛用于食品生产 新知导入 上节课学习了一些微生物会使人患病，某些细菌和真菌在适宜的条件下会迅速繁殖导致食物腐败。人食用腐败的食物后，也有可能患病。微生物在采油、冶金、生物防治、生物能源开发、环境污染治理等方面也有着广阔的应用前景。另外，很多食品或药品都与微生物发酵有关。例如，胰岛素、乙肝疫苗、干扰素等都是利用基因工程通过微生物生产而来的。在我们身边，很多美味的食品是通过微生物发酵得来的，今天我们就一起学习微生物在食品方面的应用。 新知导入 在课前， 要求大家参考教材活动尝试亲手制作一杯酸奶，并且通过预...