高考生物（广东专用）二轮复习实验整合与探究专题16教材基础实验 练习（课件版+教师版+学生版）

大专题六　实验整合与探究 专题16　教材基础实验 破　重　难 突破1　教材实验中的注意点、归类总结 1．鉴定类实验思路中的注意点 (1)选择合适的材料和试剂，并注意试剂使用的特殊要求。 ①用斐林试剂检测还原糖：选取含糖量较高、颜色为白色或近白色的植物组织，不宜选择甜菜、甘蔗等，因其主要含有的是非还原糖。 ②叶绿体色素的提取和分离：选取新鲜、颜色深绿的叶片。要用有机溶剂如无水乙醇提取，不能用蒸馏水。 ③检测蛋白质的材料一般用鸡蛋清，因其较黏稠，故使用时需稀释。 (2)要注意各种试剂的成分、浓度和使用原理、方法。 斐林试剂与双缩脲试剂的成分相同，但浓度、使用方法、原理不同。斐林试剂实质是新配制的C...