11.1 化学与人体健康 第2课时 合理膳食与合理用药 教学设计 2025-2026学年人教版九年级化学下册

课题1 化学与人体健康 第2课时 合理膳食与合理用药 一、知识目标 1．认识人类需要的糖类、蛋白质、油脂、维生素、矿物质和水等各类营养物质及其来源，掌握它们的生理功能和在人体中的代谢过程。 2．了解药品的定义、分类，掌握合理用药的做法，明确毒品的危害。 3．理解化学与医药研制和营养健康的关系，知道化学在帮助人类营养保健与战胜疾病方面的重大贡献。 二、核心素养目标 1．宏观辨识与微观探析：从宏观上认识各类营养物质的食物来源和药品的分类，从微观上理解营养物质在人体中的代谢过程和药物对人体生理机能的调节。 2．科学态度与社会责任：形成均衡膳食和安全用药的意识，关注食品安全和合理用药，认识到远离毒...