【通用】【传统节日】主题班会：饺子传统文化 课件】(共23张PPT)

(共23张PPT) 饺子-传统文化 目 录 01 饺子的历史及名称 02 饺子的分类 03 饺子的制作方法 04 饺子代表中国的饮食文化 01 饺子的历史及名称 饺子在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”、“扁食”、“饺饵”、“粉角”等等名称。唐代称饺子为“汤中牢丸”，元代称为“时罗角儿”，明末称为“粉角”，清朝称为“扁食”。 饺子的历史及名称 饺子的历史及名称 唐代称饺子为“汤中牢丸” 明末称为“粉角”， 清朝称为“扁食” 饺饵 过节吃饺子的习俗 冬至 春节 除夕 立冬 现代的饺子 现在，北方和南方对饺子的称谓也不尽相同。 北方人叫“饺子”，南 方不少地区称之为“馄饨...