第三单元第4课《学做家乡传统美食》课件＋素材【湘科版】七年级综合实践

(共35张PPT) 第十课时 学做家乡传统美食 （湘科版）七年级 全 01 学习目标 内容总览 02 新知导入 03 探究新知 05 课堂练习 06 课堂总结 07 板书设计 04 知识拓展 课后作业 08 教学目标 体会家乡传统美食承载的历史文化，认同 “传承家乡传统美食是守护文化根脉” 的理念，树立对家乡饮食文化的自豪感。 01 02 在学习“学做家乡传统美食” 活动的过程中，主动承担食材准备、工艺操作等分工任务，为传播家乡美食的风味特色与文化故事负责。 03 能够运用创新思维和美食制作知识，分析传统美食制作中的关键难点，探究工艺优化、口味创新的方法，并提出可行的改进建议。 04 责任担当...