4.6家畜胃的消化 课件(共14张PPT)《畜禽解剖生理学》同步教学（中国农业出版社）
更新时间：2024-05-03
资源科目：中职专业课
适应版本：通用版
适应地区：全国
文档类型：pptx
文档大小：8.1MB
文档来源：21世纪教育网
文档摘要：
(共14张PPT) 家畜胃的消化 牛瘪 牛瘪 舌尖上的动物解剖生理 百草汤 牛瘪又被称为“百草汤” 是黔东南地区独特的一种食品，深受侗族苗族人民喜爱，被黔东南少数民族视为待客上品 牛瘪-家畜胃的消化 食物通过食管进入胃后 家畜胃的消化 单胃动物以化学性消化为主，物理性消化为辅，复胃动物则以前胃微生物消化为主，皱胃化学性消化为辅。 化学性消化 单胃动物的化学性消化主要靠胃液中的消化酶进行。 胃液是一种无色透明并带有一定黏性的酸性液体，pH0.5-1.5,除水分外，主要由盐酸、消化酶、黏蛋白和电解质组成。 化学性消化 胃消化酶主要有胃蛋白酶、凝乳酶、胃脂肪酶等。 胃消化酶 胃消化酶 胃蛋白酶 凝乳...
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