第6章第1节 人类的食物 2025-2026学年初中生物七下同步复习讲义（北师大版2024）（含解析）

第6章第1节 人类的食物 题型1 人体需要的主要营养物质 题型2 营养物质的作用与缺乏时症状 ▉题型1 人体需要的主要营养物质 【知识点的认识】 人体需要的主要营养物质： 1、糖类（碳水化合物） （1）食物来源：谷类、豆类和根茎类等食物中含有较多的糖类． （2）功能：糖类是人体主要的供能物质，人体的一切活动，包括走路、学习、呼吸等都要消耗能量，这些能量大部分是由糖类提供的． （3）缺乏时的症状：瘦弱、乏力、低血糖． 2、脂肪 （1）食物来源：猪油、奶油、蛋黄、花生油、芝麻、豆类和硬果类等食物等． （2）功能：油脂是油和脂肪的统称，脂肪也是人体能量来源的重要物质，但是脂肪一般是储存在体内...