5.12 微生物与人的生活 分层作业 （打包2份，含答案） 初中生物学北师大版八年级上册

12.2 微生物与人类的关系 【基础达标·作业】 1.泡菜制作过程中利用的主要微生物是 ( ) A.酵母菌 B.乳酸菌 C.霉菌 D.醋酸菌 2.下列微生物中能使面包变得蓬松可口的是 ( ) A　 B　 C　 D 3.食品腐败的根本原因是 ( ) A.水分过多 B.温度过高 C.营养太丰富 D.微生物生长繁殖 4.下列微生物中，可产生抗生素的是 ( ) A.酵母菌 B.青霉菌 C.大肠杆菌 D.噬菌体 【能力巩固·作业】 5.酵母菌在酿制米酒过程中的作用是 ( ) A.把淀粉转化为酒精 B.把淀粉转化为葡萄糖 C.把葡萄糖转化为酒精 D.把...