《学霸笔记 同步精讲》专题8 第2单元 第1课时 乙醇 练习（教师版）化学苏教版必修二

第二单元　食品中的有机化合物 第1课时　乙醇 基础巩固 1.下列有关酒以及乙醇的说法中不正确的是(　　)。 A.由于乙醇容易挥发,所以才有“酒香不怕巷子深”的说法 B.由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物,所以可用乙醇提取中药的有效成分 C.由于乙醇能够与水以任意比例互溶,所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒 D.由于乙醇的密度比水的小,所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去 答案:D 解析:互不相溶的两种液体可以采用分液法来分离,乙醇和水是互溶的,不能通过分液分离,可以向混合液中先加入生石灰后通过蒸馏来获得纯净的乙醇,D项错误。 2.“喝酒不开车,开车不喝酒”,酒后驾驶是一种违法行为。酒精的化学名称为乙...