7.3.1乙醇 教学设计 高中化学人教版（2019）必修第二册

乙醇 【教学目标】 1、知道乙醇的分子结构； 2、掌握烃的衍生物、官能团的基本概念 3、掌握乙醇的化学性质（可燃性、与金属钠的反应、催化氧化） 4、了解乙醇在生产、生活中的主要用途。 【教学难点】乙醇的结构,乙醇的取代反应和氧化反应 【教学难点】使学生建立乙醇的立体结构模型, 并能从结构角度初步认识乙醇的催化氧化反应. 【教学过程】 【导入新课】 以“酒”为话题展开讨论，简单介绍中国古代和酒有关的诗句及酒文化；再从现在社会中常见的几类酒对其中的酒精含量展开讨论，从而对酒精有一定的了解。 【活动一】竞猜有关诗篇 1、葡萄美 夜光杯，欲饮琵琶马上催。（王翰 ） 2、花间一壶 ，独酌无...