【核心素养目标】专题3 任务3《蒸鸡蛋羹》课件+教案+素材-湘教版《劳动实践指导手册》三上

中小学教育资源及组卷应用平台 第8课《蒸鸡蛋羹》教学设计 课题 蒸鸡蛋羹 单元 第三单元 学科 劳动实践 年级 三年级上 核心素养目标 劳动观念：明白做家务的重要性。通过自己动手蒸鸡蛋羹，认识到做家务是家庭生活的一部分，并且应该得到重视。劳动能力：提高动手能力。学习如何准备材料、调配比例和掌握火候，逐步学会蒸出美味的鸡蛋羹。劳动品质与习惯：养成认真、细心的习惯。通过蒸鸡蛋羹，培养细心和有条不紊的工作态度，增强责任感。劳动精神：培养合作精神。分组活动，学会与同伴合作，共同完成任务，增强团队意识。 教学重点 1、了解鸡蛋羹营养价值。2、认识制作工具与材料。3、掌握打蛋器使用方法。 教学难点 1、掌...