【核心素养目标】劳动周 任务4《制作青釉蜜饯》教案-湘教版《劳动实践指导手册》五下

中小学教育资源及组卷应用平台 第7.4课《制作青柚蜜饯》教学设计 课题 制作青柚蜜饯 单元 第七单元 学科 劳动实践 年级 五年级下 核心素养目标 劳动观念：能认识到劳动是创造美好生活的重要部分，通过亲手制作青柚蜜饯，体验传统食品加工的乐趣，并理解每一份美食背后都有劳动者的心血和智慧。劳动能力：能安全规范地操作雕刻刀具等工具，按照正确的步骤和技术要求完成雕花蜜饯的制作，包括清洗、切割、雕刻和糖渍等环节。劳动习惯与品质：能在活动中保持个人卫生，确保所有工具材料的清洁，养成良好的劳动习惯。注重细节处理，追求作品美观和质量。劳动精神：能积极参与团队合作，与同学共同探讨各自的作品，在交流中分享心得并接...