第四单元 第2章 第1节 食物中的营养物质 2025-2026学年初中生物人教版2024七年级下册同步讲义（原卷版+解析版）

中小学教育资源及组卷应用平台 第 四 单元 人体生理与健康（一） 第 二 章 人体的营养 第 一 节 食物中的营养物质 ▉考点01 食物中的营养物质 我们平时吃的食物中含有的营养物质如下所示： ▉考点02 糖类、脂质、蛋白质的作用 1.糖类、脂肪（脂质的一种）和蛋白质 营养物质 糖类（葡萄糖、蔗糖、淀粉都属于糖类，谷薯类食物中含有的糖类主要是淀粉，人体内主要的糖类是葡萄糖） 脂肪 蛋白质 主要作用 相同点 （1）组成细胞的主要有机物； （2）能为生命活动提供能量（糖类、脂肪和蛋白质为生命活动提供能量的顺序：糖类→脂肪→蛋白质。相同质量的淀粉、蛋白质和脂肪氧化分解，脂肪释放的能量最多）...