三年级上册劳动人民版汤圆闹元宵教学设计

附件1 课题：小学劳动三年级上册第12课 汤圆闹元宵 教材分析 课程标准的要求 在义务教育《劳动课程标准（2022年版）》的任务群烹饪与营养中指出，要求学生使用简单的烹饪器具对食材进行切配，按照一般流程制作凉菜、拼盘，学习用蒸、煮方法加工食材。在素养方面，学生通过用简单的凉拌、蒸、煮等烹饪方式，满足自己基本的饮食需求。形成生活自理能力，初步建立健康饮食的观念。具有初步的食品安全意识。能正确认识烹饪劳动的价值，形成热爱劳动、尊重普通劳动者的观念。元宵节吃汤圆，又是中国的传统文化，学生能在制作汤圆过程中，感受传统文化的魅力，形成传承并发扬传统文化的意识，初步养成专心致志的劳动品质。 本课内容是《汤...