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2.2家畜的头骨 课件(共14张PPT)《畜禽解剖生理学》同步教学(中国农业出版社)

更新时间:2024-05-03

资源科目:中职专业课

适应版本:通用版

适应地区:全国

文档类型:pptx

文档大小:6.0MB

文档来源:21世纪教育网

文档摘要:

(共14张PPT) 家畜的头骨 西北胡辣羊头 西北地区夜市的特色招牌,选用3-5岁的绵羊羊头,在卤汤中卤制3小时以上。 西北胡辣羊头 家畜的全身骨骼分为头骨、躯干骨和四肢骨三部分。 头骨主要由扁骨和不规则骨构成,分为颅骨和面骨2部分。 家畜的头骨 一 二 三 颅骨 面骨 副鼻窦 四 头骨的连结 颅骨 第/一/部/分 颅骨 位于后上方,构成颅腔,有7种,共10块骨构成。 单骨有顶间骨、蝶骨、筛骨和枕骨。双骨有额骨、顶骨和颞骨。 颅骨 以牛的头骨为例 枕骨 顶骨 额骨 筛骨 颞骨 枕髁 额骨:构成颅腔的顶壁,额骨向后外伸出角突。 蝶骨:构成颅腔的底壁,呈蝴蝶状。 颅骨 以牛的头骨为例 筛骨:构成颅...
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