化学人教版（2019）选择性必修3 3.2.1醇（共45张ppt）

(共45张PPT) 第2节 醇、酚 第三章 烃的衍生物 第1课时 醇 醇的结构 01 醇的性质 02 我国有着悠久的酒文化，那么酒的成分相比大家都不陌生。 烃分子中的氢原子被羟基取代可衍生出含羟基的化合物。如： 乙醇 1-丙醇 2-丙醇 苯甲醇 苯酚 邻甲基苯酚 在上述化合物中，羟基与饱和碳原子相连的化合物称为醇，羟基与苯环直接相连而形成的化合物称为酚。 醇的结构 醇的结构 1.概念： 一、醇 羟基与饱和碳原子相连的化合物称为醇。 2.官能团： 3.结构： 羟基(－OH ) R1、R2、R3为H或烃基 注意：(1)羟基如果连在双键碳或三键碳上不稳定 (2)两个羟基不能连在同一个碳上。 CH2...