《畜禽营养与饲料加工技术》高考模拟卷（05）

畜禽营养与饲料加工技术高考模拟卷（五） 一、选择题（每题2分，共40分，每题中只有一个选项是正确的，请将正确选项写在括号内。） 1.1864年，德国Weende试验站将饲料养分概略分为（ ）大养分。 A.5 B.6 C.7 D.8 【答案】 B 【解析】1864年，德国Weende试验站和Henneberg等人创建了一套评定饲料营养价值的体系，将饲 料养分概略分为六大养分，即水分、粗灰分、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、无氮浸出物。 2.组成蛋白质的元素中氮的平均含量为（ ） A.53% B.7% C.16% D.23% 【答案】 C 【解析】蛋白质是由碳、氢、氧、氮等元素组成的，蛋白质中几...