【核心素养目标】专题3 任务1《学习制茶》课件+教案+素材-湘教版《劳动实践指导手册》六上

中小学教育资源及组卷应用平台 第3．1课《学习制茶》教学设计 课题 学习制茶 单元 第三单元 学科 劳动实践 年级 六年级上 核心素养目标 劳动观念：热爱劳动，传承茶文化，通过亲手制茶和科学存储茶叶，感受传统技艺和智慧，培养对中国茶文化的喜爱与尊重。劳动能力：掌握六大茶类的基本特征，学会手工制作绿茶，并能够根据不同茶叶的特性选择合适的贮藏方法。劳动品质与习惯：培养细心、耐心和责任感，通过手工制茶和科学存储茶叶，养成认真操作、注重细节和持之以恒的良好习惯。劳动精神：通过认识六类茶叶和手工制茶，了解茶艺中的传统文化元素，懂得中国茶礼之美，提升文化素养。 教学重点 了解茶叶历史认识六大名茶熟悉手工制...