4 家庭用餐我服务 本课取材于生活，服务于生活，以学生为主体，在教师的指导下，让每个学生都参与其中，旨在培养学生主动参与家庭劳动的意识，树立“家里的事情争着做”的理念，掌握家庭就餐服务方面的劳动技能，同时在这个过程中，培养学生尊敬长辈、关爱家人的美好品质。 一、素养目标 1.通过用餐服务活动，养成餐前帮家长端菜拿碗筷的习惯，学会用餐服务的方法和要点。 2.让学生体验劳动的快乐，养成孝敬长辈的优秀品质。 二、教学重点、难点 1.端菜的方法。 2.家庭就餐礼仪的掌握。 三、教学准备 教师：课件。 学生：一套较真实的过家家玩具。 四、教学过程 （一）导入新课（5分钟） 问题1：同学们，通常你们家...
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