青海省黄南藏族自治州同仁市第一民族小学主题班会 食品安全知识培训 课件 (共28张PPT)

(共28张PPT) 食 品 安 全 食品安全知识培训 目 录 01 02 03 食品安全知识 食品经营许具备的条件 食品安全事故回顾 01 食品安全事故回顾 2013年5月，广州市场随机抽取多批次湖南大米，结果均显示镉超标，属于不合格产品。同时指出湖南大米镉普遍超标，该事件迅速引发关注 镉大米事件 食品安全事件回顾 金属镉被国际癌症研究机构列为强致癌物质，而且它在人体的积蓄潜伏可以长达10年—30年，可以导致肾脏等器官发生病变，还可能引发骨痛病，甚至影响下一代的健康 江苏江阴卫某等以狐狸、水貂等未经检验检疫的动物肉制品制售的假羊肉，以羊冻、冻羊糕等食品形态流入了沪上9家熟食店。而周浦万达广场品...