项目二任务一《糖拌西红柿》教学课件(共15张PPT 内嵌视频) -2024-2025学年鲁科版劳动技术四年级下册

(共15张PPT) 糖拌西红柿 教学目标 学生能准确说出糖拌西红柿所需食材、工具，熟练掌握清洗、切块、调味等制作步骤，独立完成菜品制作。 2. 通过观看演示、动手操作、小组互助，提升动手实践能力、观察力与解决问题能力，学会规范使用厨房工具 。 3. 感受劳动乐趣，增强自信心，培养珍惜劳动成果意识，激发对烹饪劳动的热爱。 糖拌西红柿 情境导入 同学们，夏天天气炎热没胃口时，看到这一盘 盘清爽可口的糖拌西红柿，是不是瞬间有了食欲？ 这道菜酸甜开胃，制作也很简单。今天我们就一起 动手做一做，感受烹饪的乐趣！ 二、知识讲解 1.西红柿，被誉为蔬菜中的水果，不仅营养丰 富，味道鲜美，还具有一定的药用价值...