苏教版高中化学必修第二册专题8有机化合物的获得与应用第二单元第1课时乙醇课件

(共32张PPT) 第二单元 食品中的有机化合物 第1课时 乙醇 专题8　有机化合物的获得与应用 课程标准 核心素养目标 1.以乙醇为例认识有机化合物中的官能团。 2．认识乙醇的结构及其主要性质与应用；结合典型实例认识官能团与性质的关系。 3．能描述乙醇的主要化学性质及相应性质实验的现象，能书写相关的反应式。 1.(宏观辨识与微观探析)知道乙醇的组成、结构、物理性质及用途。 2．(变化观念与平衡思想)了解烃的衍生物的概念及官能团与性质的关系，知道有机物之间在一定条件下是可以转化的。 3．(科学探究与创新意识)会运用乙醇的结构分析其性质，能设计实验探究乙醇的结构及性质。 一、乙醇的物理性质...