化学人教版（2019）必修第二册7.4.1基本营养物质（共37张ppt）
更新时间：2024-04-28
资源科目：化学
适应版本：人教版（2019）
适应地区：全国
文档类型：pptx
文档大小：4.9MB
文档来源：21世纪教育网
文档摘要：
(共37张PPT) 第1课时 糖类 第四节 基本营养物质 俗话说，民以食为天，美味的食物不仅满足人们饥饿时的渴望，同时还给我们提供了丰富的营养物质。 那么，食物中到底蕴含哪些营养物质呢？ 它们被称为六大基本营养素。这些营养物质是维持生命活动的一系列化学过程的物质和能量基础。 蛋白质 糖类 油脂 维生素 无机盐 水 必须基本营养物质和食品工业的重要原料 生活中常见的糖类 又叫做碳水化合物，由C、H、O三种元素组成，这一类化合物的化学组成大多符合Cn(H2O) m 的通式。 植物种子或块茎 带甜味的水果 甘蔗等 棉花等 淀粉[(C6H10O5)n] 葡萄糖[C6H12O6] 蔗糖[C12...
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