焖米饭 教案（表格式） 小学劳动通用版

焖米饭 教学目标： 认识家庭烹饪的常用原料和工具。 会使用普通锅和电饭锅焖米饭。 为父母分担家务的好品质。 教学重点：焖饭的过程 教学难点：水和米的比例 课时安排：1课时 课前准备： 饭锅，米，等 教学方法： 实践 教学过程： 教学环节 教 师 活 动 学 生 活 动 活动目的 一．导入： 同学们你们都喜欢吃米饭吗？你们见过家长是怎么焖米饭的吗？现在一般的家庭都用电饭锅焖米饭，也有用其他锅焖的 答：（略） 激发兴趣，引入课题。 二．讨论： 焖米饭之前要做那些准备工作？根据你的经验，你认为焖米饭可以分为几步，小组讨论。每组找一个学生说一下，教师总结：焖饭之前，米要先淘一下淘米需要注意什么：老师根...