统编版六年级语文下册第一单元综合素养测评卷（含答案）

中小学教育资源及组卷应用平台 六年级语文下册第一单元综合素养测评卷 一、欢迎来到“面面俱到，事事周全”美食文化直播间，下面是小主播乔乔以“南北食俗差异”为话题拟定的直播稿，请你按要求参与互动。(12分) 面：天津人吃(拌 伴)面, 爱用麻酱jiǎo( )匀，这______的吃法蕴藏着码头文化的实在；成都担担面的香麻里rán shāo( )着四川人的热辣滚烫。 粥：南北白粥________——北方讲究米水清亮，(拌伴)随咸菜入口，简单清爽；南方偏爱浓稠绵密，掺入莲子、百合，寄寓着_____的祈愿。 豆腐脑：北方“咸党”常用酱油、chén cù( )提鲜, 再撒上葱花...