福建省漳州市2024届高三下学期毕业班第三次质量检测（三模）化学试题（原卷版+解析版）

漳州市2024届高三毕业班第三次质量检测 化学试题 本试题卷共8页，14题。全卷满分100分。考试时间75分钟。 可能用到的相对原子质量：H1　C12　N14　O16　S32　Cl35.5　K39　Pt195 一、选择题：本题共10小题，每小题4分，共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一个选项是符合题目要求的。 1. 晋朝《博物志》中有关于豆豉的制作方法：“外国有豆豉法，以苦酒浸豆，暴令极燥，以麻油蒸讫，复暴三过乃止，然后细捣椒屑，随多少合投之”。下列说法错误的是 A. “豆”的主要成分含蛋白质 B. “麻油”的主要成分为高分子化合物 C. 该过程中涉及的操作有“浸泡”和“干燥” D. 该...