【核心素养目标】劳动周 任务2《制作盐焗花生》教案-湘教版《劳动实践指导手册》五下

中小学教育资源及组卷应用平台 第7.2课《制作盐焗花生》教学设计 课题 制作盐焗花生 单元 第七单元 学科 劳动实践 年级 五年级下 核心素养目标 劳动观念：通过人们的智慧和劳动，普通的花生可以被转化为多种风味独特的美食，理解劳动在创造美食、丰富生活方面的重要作用。劳动能力：掌握并熟练操作制作盐焗花生和麻辣花生的步骤和技巧，包括选材、调味、烹饪等多个环节，能够独立自主地完成花生小吃的制作。劳动习惯与品质：保持桌面和工具的整洁，注重个人卫生，遵守食品安全规定，展现认真负责、细心耐心的劳动品质，并养成良好的劳动习惯。劳动精神：尝试新的调味方法和烹饪技巧，追求更好的口感和味道，享受制作过程中带来的成...