第1章 第3节 发酵工程及其应用(课件 学案 练习)高中生物学人教版(2019)选择性必修3 生物技术与工程
更新时间:2025-08-30
资源科目:生物学
适应版本:人教版(2019)
适应地区:全国
文档类型:zip
文档大小:5.9MB
文档来源:21世纪教育网
文档摘要:
第3节 发酵工程及其应用 1.阐明发酵工程利用现代工程技术及微生物的特定功能,工业化生产人类所需产品。 2.举例说明发酵工程在医药、食品及其他工农业生产上有重要的应用价值。 知识点1 发酵工程的基本环节 1.发酵工程的基本环节 发酵工程的中心环节是______________。 2.发酵罐装置 发酵罐中设计搅拌叶轮进行搅拌的意义是什么? __________________________________________________________________________________________________________________________________...
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